queso javier campo

Este queso lo elabora la quesería Javier Campo Queso de Tresviso esta quesería es un ejemplo de como el relevo generacional puede mantener con orgullo y cariño la conservación de las tradiciones y elaboraciones queseras para hacer llegar sus productos a las mesas de los amantes del queso más exigentes. La fórmula no tan secreta de nuestro queso de Tresviso.

Queso Picon Bejes Tresviso Javier Campo Cunas 450 Grs

Con Denominación de Origen Bejes-Tresviso es un queso azul elaborado con leche de vaca de su propia ganadería.

. Quesería Javier Campo está en Tresviso Cantabria Spain. Elaborado en los Picos de Europa. Las vacas son de raza Jersey una raza de ganado vacuno británico productor de leche de pelaje marrón claro es famosa por el alto contenido graso de su leche y por su docilidad. El queso azul por excelencia.

Javier Campo y su hijo César elaboran en esta localidad lebaniega el picón Bejes-Tresviso con Denominación de Origen un queso azul con leche cruda de vaca de ganadería propia que resultó el. Compra lácteos de pastoreo en El Súper de los Pastores el supermercado online de pequeños productores de cercanía artesanos locales y ecológicos. Javier Campo elabora en Tresviso uno de los mejores quesos azules de Espana. Esta semana hemos descargado 10 NOVILLAS JERSEY DE DINAMARCA para una de las mejores queserías de Espa.

Queso picón Bejes-Tresviso con DOP. Me gusta Comentar Compartir. 2181 likes 107 talking about this 316 were here. Queso picón Bejes-Tresviso Javier Campo medio 750.

Cantabria España 34 646 84. Al final estaba claro vuelta a casa con un queso que no duró ni una semana todo el mundo se apunto a él un buen picón justo en su punto no dura un asalto. La estabulación de los animales durante las estaciones frías aún cuando la alimentación es excelente se traduce en quesos de menor desarrollo organioléptico además de cromático. Así hemos amanecido en Tresviso hoy tras la jolascá que cayó ayer en PicosdeEuropa.

Contaremos con César Campo de la Quesería Javier Campo y creador de dicho queso. Ganadería y quesería artesanal en el pueblo de Tresviso dedicada principalmente a la producción de Queso DOP Picón Bejes Tresviso. Productor Javier Campo Referencia 003081. Francisco Javier Campo como la práctica totalidad de habitantes de Tresviso en los Picos de Europa en Cantabria ha crecido entre quesos.

Su queso ocupa el puesto número uno en la lista de mejores quesos cántabros de este año 2019. Queso picón Bejes-Tresviso con DOP. Significa muchísimo para nosotros y nos sigue dando vértigo que un quesín hecho en un puebluco recóndito como Tresviso tenga un hueco en vuestras mesas en estos días tan importantes. La joya de Javier Campo elaborada con leche cruda en Tresviso.

Quesería Javier Campo Tresviso Spain. La actividad quesera de este pueblo es tan antigua como sus casas cuevas y ganaderías. El queso azul por excelencia. Con este tiempo espectacular y apurando el pasto del Cuerne de Valfríu recibimos el puente del Pilar en Tresviso.

Javier Campo con su marca de quesos. Javier Campo es una pequeña quesería que cuenta con su propia granja de vacas. Quesería Javier Campo is in Tresviso Cantabria Spain. De 2018 - jun.

El Picón de Javier Campo con un peso de aproximadamente 2 kilogramos es de color blanco marfil inundado por el penicillium que le transfiere vetas de color verdoso bien repartidas y homogéneas. Recomendamos reserva de mesa por teléfono para disfrutar del Cheese Bar. De 2019 1 año 6 meses. Nuestro objetivo es conseguir la mejor materia prima para elaborar el mejor queso por eso nuestras vacas se alimentan de los pastos de esta zona que son de.

Queso picón Bejes-Tresviso Javier Campo medio 750. De 2012 - jun. En medio de una mancha quesera dedicada tradicionalmente a la elaboración de quesos azules gracias a las óptimas. Quesería Javier Campo está en Tresviso Cantabria Spain.

Dos veces Mejor Queso Azul de España y Medalla de Bronce en los World Cheese Awards 2017 entre otros premios han puesto a Tresviso en el mapa internacional de los quesos. Eliz Navidad y os agradecemos que tantos y tantos nos hayáis escogido para compartir vuestras mesas. Los mejores quesos de. Os esperamos en los PicosdeEuropa.

Queseri Javier Campo queso de pasto. De 2019 6 años 10 meses. Quesería Casa Campo SC 33554 Tresviso. Queso Javier Campo sept.

Así se elabora el único queso del mundo curado sobre madera de sabina Como los mejores quesos del mundo los de Hacienda Guijoso maduran bajo tierra en las cavas de la finca a humedad y. Elaborado en los Picos de Europa. Todos los que componemos Quesería Javier Campo os deseamos una muy F. Ganadería y quesería artesanal en el pueblo de Tresviso dedicada principalmente a la.

4 comentarios 5 veces compartida. 9 de octubre. 91 853 28 53 y whatsapp 664 62 07 90 o vía el tenedor. C Doctor Castelo 34.

Vacas libres felices buen pasto buena leche y por último buenas manos que no fastidien todo lo anterior. Santander y alrededores España Contabilidad de ventas facturación conciliación bancaria. Conectando el campo y la ciudad. Los mejores quesos de.

Está situada en Tresviso Cantabria dentro del Parque Nacional Picos de Europa a 900 metros de altitud. Queda claro que Javier es un maestro elaborando este queso ahora solo queda que esta tradición no se pierda. EUROVACAS ESCUCHA LA OPINIÓN DE NUESTROS CLIENTES. Además de ganar su categoría de pasta azul el queso Javier Campo elaborado en Tresviso y adscrito a.

Posee una corteza blanda pegajosa y de color heterogéneo. El mejor queso del certamen. Una cualidad a destacar de los quesos de Javier Campo es la existencia de una marcada diferencia entre los quesos de invierno y los quesos de verano.

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